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Si eres de las personas que cuando abren una botella de vino suele dejar para otra ocasión o simplemente para ir bebiéndolo poco a poco, definitivamente este artículo es para ti.

No todas las botellas de vino que se abren terminan bebiéndose enteras, por lo que muchas veces pueden ser guardadas con el mismo corcho de la botella sobrepuesto por encima, que sin duda es lo más práctico, pero menos recomendable a la hora de guardar un vino ya descorchado, ya que realizar esta acción es algo que termina por estropear el vino, sobretodo si lo guardas por más de una semana. Es por eso que te sugerimos utilizar una bomba de vacío para vino, con la que podrás quitar el aire que entra a la botella al momento de abrirla, y para que la próxima vez disfrutes del vino, tal como si lo hubieses descorchado por primera vez. En esta guía comparativa te mostraremos las que consideramos mejores bombas de vacío para vino, con el fin de que puedas adquirir un producto de calidad pensado para ti y tus vinos.

¿Qué son las bombas de vacío para vino?

Una bomba de vacío es un dispositivo que expulsa el aire de la botella de vino y crea un vacío en su lugar. Es un utensilio que te será muy útil para preservar el vino.

Una vez que una botella de vino ha sido abierta, entra aire en ella y comienza la oxidación. Si se desea preservar el vino por unos días, se debe extraer el aire de la botella. De lo contrario, el vino perderá sus aromas y lo más probable es que además desarrolle aromas defectuosos. Aquí empieza el drama. Seguramente que en más de una ocasión te ha apetecido abrir una botella de vino, pero luego has pensado que como no te la vas a beber entera sería una pena que se te eche a perder.

Pues la bomba de vacío puede ser de gran utilidad en ocasiones como esa por ejemplo. También es una gran idea cuando vayamos a realizar una cata de varios vinos y sólo queramos probar una copa de cada uno. De esta forma no nos «dolerá tanto» descorchar varias botellas, porque luego las podremos conservar a la perfección durante un buen período de tiempo.

¿Como se utilizan las bombas de vacío para vino?

Normalmente la bomba de vacío se vende junto con un tapón de vacío. Para empezar se inserta el tapón en la botella abierta de vino. Luego se activa la bomba para extraer el aire, se bombea varias veces hasta extraer el oxígeno, con un funcionamiento parecido a las bombas de bicicleta, hasta que llegue a un tope. Por este medio las botellas pueden guardarse medio vacías incluso varias semanas sin que el vino se oxide. Para beber el vino restante de la botella, simplemente se quita el tapón. Los tapones que vienen con bombas de vacío son reutilizables, aunque de todas maneras deben reponerse regularmente para asegurar su máxima efectividad.

modo de empleo de la bomba de vacío para vino

¿Qué bombas de vacío para vino comprar?

En el mercado puedes encontrar con diferentes modelos, teniendo aquellos que sellan la botella de vino con un tapón de silicona que suelen incluir, mientras que otros es el propio aparato el que se sujeta a la boca de la botella para cerrar herméticamente su interior. En cualquiera de los casos puede ser perfecto para cumplir con el cometido que tenías pensado, sin embargo, te recomendamos que los laves una vez que los hayas usado, puesto que el vino puede dejar su aroma o sabor en los tapones, y suponiendo que lo utilizarás en otra botella, el tapón puede transportar esos sabores y aromas muy fácilmente, algo que se vuelve más notorio cuando mezclamos por ejemplo un vino tinto, que suele ser muy intenso, con un blanco o mucho más afrutado, haciendo que los matices y los sabores se mezclen.

Aunque por lo general, todas las botellas de vino cuentan con las mismas dimensiones, debes de

pensar en las que sueles comprar y también en la bomba de vacío para vinos, que suelen tener el mismo diámetro de apertura, te recomendamos prestes atención a las ediciones especiales o botellas más grandes, ya que puede ocurrir que no entre bien el tapón por lo que deberás de cambiar el producto por otro.