Alchemy Parróne Sauvignon Blanc
Original price was: $19.900.$10.900Current price is: $10.900. IVA incl.
Parróne Sauvignon Blanc, nace a partir de sus uvas cosechadas y desgranadas a mano. En su proceso de vinificación éstas fueron prensadas suavemente, para luego ser fermentadas y guardadas en estanques con forma de huevo (hechos de concreto) con sus lías, por 6 meses. Para finalmente ser embotellado sin filtrar.
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Description
Alchemy Parróne Sauvignon Blanc de Casablanca se caracteriza por tener un color amarillo verdoso pálido, aromas a frutas blancas y notas minerales (frescor). En boca, tiene un cuerpo medio, súper fresco, nervioso con final largo y refrescante.
Consejos & TIPS
¿Qué comidas puedo acompañar con Sauvignon Blanc?
Ostras, langostinos, camarones al ajillo, pulpo a la parrilla, tortilla de acelga, zapallos italianos rellenos, ceviche de pescado blanco y quesos frescos blancos.
Características de Alchemy Parróne Sauvignon Blanc de Casablanca
Está hecho con un 100% de uvas Sauvignon Blanc. Las uvas de este, fueron cultivadas en el Valle de Casablanca, Chile. El alcohol que posee es de 12%. Además, se crió durante 10 meses en huevos de concreto.
¿Sabías qué? de esta cosecha salieron 2.500 botellas.
Puedes guardarlo en tu cava hasta por 6 años.
Disfrutálo mejor a 9ºC.
¿Cuál es el origen de la uva Sauvignon Blanc?
La Sauvignon Blanc tiene su origen en la región de Burdeos, Francia. Dentro de Entre-deux-mers, específicamente en los municipios de Graves, Sauternes, Pessac-Léognac, entre otros, esta variedad es cultivada ampliamente por los diferentes vitivinicultores de estas zonas.
La variedad Sauvignon blanc, no solo está cultivada en Francia, también se cultiva en países del nuevo mundo vinícola como Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, entre otros países.
¿Dónde se cultiva la uva Sauvignon Blanc en Chile?
La sauvignon blanc en Chile se puede cultivar prácticamente en todo el territorio cercano a la costa, puesto que a esta variedad le encanta el clima frío, pero con días suficientemente calurosos para una buena maduración de los frutos.
¿ A qué temperatura se toma el Sauvignon Blanc?
Los vinos blancos normalmente se beben a baja temperatura, esto ayudará a que el vino pueda expresar mejor sus atributos. La Sauvignon blanc puede beberse entre 7ºC y 10ºC. Aunque innegablemente todos tenemos gustos distintos y puede beberse a la temperatura que uno más desee.
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