Vinos de Patio Quelhue

Description

Vinos de Patio Quelhue se caracteriza por tener un color amarillo pálido, limpio y transparente, con algunas notas a fruta cítrica y flores blancas. En boca es fresco y ligero, con una acidez punzante que invita a beber más de una copa, resalta fruta blanca en el retrogusto.

Consejos & TIPS

¿Qué comidas acompañar con este vino?

Preparaciones frescas y ligeras, puede ser un ceviche de pescado blanco, ensalada césar, boquerones al vinagre y sushi de salmón con queso crema envuelto en palta.

Características de Vinos de Patio Quelhue

Este vino es 100% Semillón. Sus uvas fueron cultivadas en Valle del Itata, Guarilihue, Chile. El alcohol que posee es de 12.3%.

¿Sabías qué? La palabra «Quelhue» signfica tierra colorada en lengua mapudungún.
Puedes guardarlo en tu cava por 4 años fácilmente
Disfútalo entre 7º – 10 ºC

Luis Lagos, autor de los viñedos de Quelhue Semillón, de Vinos de Patio.

En su nombre ya salta a la vista una tradición de tres generaciones en el vino. Un oficio familiar que lleva el título de viña “San Luis” que ha sido cuidadosamente heredado de padre a hijo y que se ha dedicado a mantener vivas las parras ancestrales de Guarilihue.

Con cada detalle y conocimiento aprendido, Luis Lagos desarrollaba la inquietud por potenciar el valor y nobleza de la uva patrimonial que estaba en sus manos. Una razón que fue suficiente para desistir de emigrar a la ciudad y sumar a otros en el desafío de hacer mejor vino en el Valle.

“La vinificación es una labor ardua, de mucho esfuerzo, por lo que era también un oficio que pocas personas realizaban. Para mí, era lo que me apasionaba. Y aunque vengo de una tradición y herencia viñatera, esto fue desde un comienzo mi decisión de vida”.

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